Молоко – полезный продукт. Однако пить его сырым специалисты не рекомендуют, хотя производители экологических продуктов говорят обратное.

Сырое молоко. Фото: YouTube

О том, почему, коровье молоко обязательно нужно подвергать обработке перед употреблением сообщает «Комсомольская правда».

Как пишет издание, группа ученых из Калифорнийского университета выяснила, что в непастеризованном, сыром коровьем молоке содержится огромное количество генов. Возникает вопрос, каким образом это отражается на здоровье?

Так вот, как утверждают американские ученые, вред для здоровья человека заключается в устойчивости бактерий генов к антимикробным препаратам. Другими словами, они могут переносить гены на другие бактерии.

Как установлено исследованием, почти 3% американцев предпочитают пить непастеризованное коровье молоко. Они «ведутся» на рекламу производителей так называемых «здоровых бактерий».

Но ученые считают совсем иначе. Они в результате тщательного исследования не обнаружили полезных бактерий в образцах сырого молока. Ученые утверждают, что это просто рекламный трюк и прислушиваться к нему не стоит. Следует подумать о своем здоровье.

И еще одно. Как отметили те же американские исследователи, оставлять молоко при комнатной температуре не стоит. Продукт из-за влияния внешней среды способен создать значительно больше генов, устойчивых к антимикробным препаратам. С пастеризованным молоком такого не происходит.

Также исследователи выяснили, что самый вредный молочный напиток – это шоколадное молоко. Оно содержит много сахара и ароматизаторов. Специалисты рекомендуют исключить шоколадное молоко из рациона навсегда.

Как объяснили эксперты, если в молоко добавить сахара, то оно теряет свои полезные свойства. Тоже самое произойдет если сахар заменить на искусственные подсластители.

Ранее Sensumclub писал о том, что  названы продукты от которых никогда не потолстеешь.

Популярные статьи сейчас

МКАД перекрыт: работает полиция и спасатели. Что случилось

Владимиру Путину хотят придумать титул

Яркий и симпатичный мужчина: Софию Ротару засекли в компании молодого кавалера

Названа дата: Путин огласил сроки вступления в силу новой Конституции РФ

Показать еще

Также наш портал сообщал, что названы 10 подручных чудо-средств, которые помогут справиться с запором.

Напоминаем, что врачи рассказали, кому категорически нельзя пить квас.